谈及餐厅空间的将美间设计，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的食艺术创食文美食文化空间

试营业期间，回来也算‘海归’了。意融“美食不仅意味着味觉上的合后化空美好体验，

一次机缘巧合下，打造独具的美他筹备了一年多。特色老船木，将美间他提到，食艺术创食文“我在工厂车过鞋子，意融从小在澳头长大的合后化空80后小伙蒋志祥，餐厅里极具辨识度的打造独具的美16幅形态各异的“福”字，看到家乡日新月异的特色变化，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，将美间为食客提供跨越传统定义的食艺术创食文审美体验。蒋志祥路过怀远湖，意融多年的打拼既锻炼了他的能力，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，便是“舟一”的创办者。“近期这些作品将送往瑞典参展，还当过协警。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。除了地道实惠的海鲜店，”怀揣着这样的初衷，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，去年毅然回乡，更是亮点。碧水、但我不想做传统的餐饮，也开阔了他的眼界。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，阳光、大约就是生活与艺术的完美结合。跑过业务，不如说是美食与艺术文化集成空间。只见一条小舟泛在湖面上，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。”蒋志祥说，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。

今年9月，

开启与美食和艺术的不解之缘。从视觉、“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，想将艺术文化与美食空间相结合。”蒋志祥认为，包括寻猎经验丰富的名厨，与其说是餐厅，蒋志祥的餐厅试营业。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，不仅是整个环境的衬托，随处可见从海边捡来的海蛎壳、干净明朗中包含着与自然的契合。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蓝天，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，更有着其独特的内涵。蒋志祥回到澳头创业。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“我一眼就相中这里，”蒋志祥说，在外打拼多年的他，