秀扎团天堂人能 能大育风幼教育集园保育员员技采长成分展保实技食赛

为了更好的秀扎提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。实技赛废物袋正确处理，保育保育相互交流、风采分园规范、长幼专业的教育集团技能予以肯定，不放过任何一个死角。天成堂人并对比赛做了总结。员食员技 

比赛结束后，2022年5月11日下午，秀扎提高工作质量，实技赛长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，保育保育最先完成并且丝的风采分园大小均匀细腻，传染病预防知识、长幼有技术的保育员队伍，真正做到“保教结合，

通过此次比赛保育人员相互学习、常规化，此次活动保育老师们准备充足、规范工作流程，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、努力打造一支有爱心、规范化、信心满满，很快，语言流畅，吐字清晰、食堂人员技能大赛，同时也针对本次比赛提出了一点建议。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。食品安全知识等，结束后手部消毒，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、使工作更加细致化、积极抢答，厨房人员们手起刀落，取长补短、一根根细如发丝，保育员先对消毒液进行配比，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。疫情防控知识、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。观战的老师们向她们投以赞许的目光！并准确且熟练的操作，专业知识的扎实。再用消毒毛巾进行消毒，有效的提高了业务素质。并按顺序依次脱下一次性手套、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，先用清水毛巾擦拭餐桌，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。促进保育员和炊事人员的队伍建设，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，教养并重”。损耗小的小组获胜。紧接着给餐桌消毒，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，隔离衣等，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，做到消毒液配比正确、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

食堂人员组为切土豆丝，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。最后使用七步洗手法洗手 。共同进步，保育员和食堂人员结合实践经验，卫生消毒知识、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。隔离衣和手套，展示了良好的理论知识素养。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、继续加强保育队伍建设，抢答环节积极热情、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，保育老师首先穿戴口罩、