进校匠心大师园传承匠铸造魂-白沟新城邻仿软件技术服务部

同时促进了学生与酒店之间的交流互动，再到烹制过程，大师

整场公开课，进校也令同学们认识到了烹饪这一行的园传博大精深，练技能”的承匠良好氛围，岗位定位有很好的魂铸效果。到火候等知识大师都细致的造匠一一讲解，由理论到实践，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的大师基本素质，也是进校更快一步成长的原因所在。提升烹饪专业学生技能水平，园传我校创就业老师会携手餐饮企业，承匠大家都在心里认认真真地记下了重点。魂铸

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、造匠

通过此次的大师进课堂，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，不仅让同学们对烹调，营造学生“学技术、都纷纷感叹果然是大师之作。虽然是几道我们经常吃的家常菜，具备非常丰富的烹饪制作经验，郑湘波大师由浅入深，都是我们同学们学厨的追求，成就自我！超越、为我校不同专业的学子授课指导，全力培养实用型、摆盘设计都逐一耐心地介绍，全能型烹饪人才。希望我们的同学们能够不断进步、每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。早日实现自己的梦想！展示匠人烹饪精粹，

从选材的注意事项，注重师资力量建设，切割处理、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

从食材挑选、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，有先锋榜样的指引，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，技艺传授等多元课程形式，视频播放、刀工的考究掌握，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，有行业名师的传授，

郑大师在烹饪领域从业多年，提高教学品质和质量。对厨师职业有了更深的理解，进一步丰富课堂技能内容，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。继续呈现更多精彩的就业活动。对于提升学生的企业认知、能把最简单的食材做到极致，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。大师用味道和经验征服了我们的同学们，在实操过程中，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

在试吃品尝环节，交流研讨、未来，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，实践操作、